Unsere Geschichte
ESSEN VERBINDET GENERATIONEN
Willkommen im Dolce Vista, dem neuen italienischen Restaurant beim Naturbad in Pürgg. Seit 1. Mai bereichern wir die Region mit italienischem Flair und authentischen Spezialitäten.
Lassen Sie sich von original italienischen Gerichten verzaubern –
für Groß und Klein, für Genießer und Entdecker.
Bei uns geht es um mehr als nur gutes Essen – es ist die Leidenschaft, die in jedem Gericht spürbar wird. Die Liebe zu den Zutaten, die Hingabe zur Zubereitung und die Freude, besondere Momente zu teilen.
Fausto bringt ein Stück Italien direkt zu Ihnen und lädt Sie ein, einzutauchen in eine Welt voller Genuss, Wärme und italienischer Lebensfreude.
nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise nach Italien.
Eine Reise voller Erinnerungen, Traditionen und unverwechselbarer Aromen, die das Herz berühren.
Inhaber & Seele des Dolve Vista
FAUSTO ISCARO
"Genuss der verbindet"
Ich bin Fausto Iscaro, geboren und aufgewachsen in Benevento in Kampanien – einer wunderschönen Region im Süden Italiens, etwa 60 Kilometer von Neapel entfernt.
Seit über 30 Jahren lebe ich meine Leidenschaft für die italienische Gastronomie, mit Stationen, die mich auch nach Graz und Kitzbühel geführt haben. Jede dieser Erfahrungen hat meinen Stil geprägt und meine Liebe zur italienischen Küche vertieft.
Mir ist es besonders wichtig, meine Gäste nicht nur zu bewirten, sondern ihnen ein Stück Italien näherzubringen: mit klassischen Gerichten, typischen Spezialitäten aus meiner Heimat und ausgewählten Produkten aus Kampanien – immer frisch, mit Sorgfalt zubereitet und mit viel Herz serviert.
Dolce Vista erleben – Genuss & Geselligkeit à la italiana
Wir bieten eine
kleine, feine Speisekarte mit italienischen Spezialitäten
» stets frisch, saisonal und abwechslungsreich «
Pasta für Kids
Genuss für unsere kleinen Gäste
Stärkung für Wanderer
herzhaft und genau das Richtige nach einem aktiven Tag
Herrlich duftender italienischer Kaffee & feine Mehlspeisen
perfekt für eine genussvolle Pause
Aperitivo all’italiana
entspannte Momente wie in Italien
» Kulinarische Reise durch Italien «
wechselnde Spezialitäten aus verschiedenen Regionen
(Reservierung bis spätestens 3 Tage im Voraus erbeten)